Devon Riesling

Devon Riesling

9,90 €Preis

13.20 €/l

inkl. MwSt

 

Lage: Burgberg, Ungsberg, Schlossberg

 

Weinberg: Die Trauben für diesen trockenen Riesling stammen aus unseren nachhaltig

bewirtschafteten, steil abfallenden Weinbergen hoch über der Mosel. Die Trauben sind eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus unseren 3 Steillagen:

Burgberg, Ungsberg und Schlossberg.

 

Angaben: 12% Alkohol, 7,6 g/l Restzucker, 6,6 g/l Säure.

 

Herstellungshinweis: Die Trauben werden unter kühlen Temperaturen vergoren, dann zu 60% in Holzfässern und zu 40% in Sahltanks vinifiziert. Im Anschluss erfolgt eine kurze, zusätzlich malolaktische Gärung.

 

Geschmacksnoten: Der Devon Riesling ist ein reichhaltig trockener Wein aus spät im Herbst gelesenen Trauben. Dieser vollmundige Wein mit seiner schönen Zähflüssigkeit hat eine angenehme Würze und beinhaltet Aromen von Apfelkuchen.

  • 100% Riesling